ホーム＜資源一般｜地球環境学｜生物資源＜

食糧問題（Food Problem）

世界的な（Global）人口増（Overpopulation）と生活水準（Standard of Living）の向上（Improvement）のため、食糧（食料）*不足（Food Shortages）が懸念されているが、まだ総量としては不足していないとされている。しかし、配分（Distribution）の問題で、飢餓（Hunger）に苦しむ人が大勢いると言われている（おなかをすかせている人は約１０億人）。 　肉食（Eating Meat）は、人が穀物（Crop）等を直接摂食する場合の摂取カロリー（Intake Calorie）量と同じ量の家畜（Livestock）の肉を得るためには、家畜の餌としてその数倍におよぶ穀物量が必要なため、問題視されることがある。 　近年は、食糧バイオマス（Food Biomass）を用いたバイオマス・エネルギー（Biomass Energy）としての利用〔バイオ燃料（Biofuel）など〕の増大による問題（Problem）が注目されている。 *　食料と食糧は、ここでは区別していない。一般には、穀物を主とするものを食糧という用語で表わし、全体を食料で表わす場合が多いが、これらの用語の用い方は状況によって変わる。

• 食事／料理は『食事について』のページを参照。
• 食の安全は『食の安全』のページを参照。
  食の安全保障については『食の安全』のページも参照。
• 有害物質全般は『有害物質』のページを参照。
• 人口問題は『人口問題』のページを参照。
• 食糧資源は『食糧資源』のページを参照。
• 南北問題は『南北問題』のページを参照。
• 世界の諸問題については『世界の問題』のページを参照。

リンク

【ニュース】

• 食糧危機　　http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/world/food_crisis/
  　Yahoo!Japanニュースの『トピックス』の『海外』の中のページ。
• 食糧危機　　http://news.fresheye.com/clip/6026954/?from=newclip
  　Fresheyeニュースの『国際』の中のページ。

【全般】

• 2007年-2008年の世界食料価格危機　　http://ja.wikipedia.org/wiki/2007%E5%B9%B4-2008%E5%B9%B4%E3%81%AE%E4%B8%96%E7%95%8C%E9%A3%9F%E6%96%99%E4%BE%A1%E6%A0%BC%E5%8D%B1%E6%A9%9F
  2007-2008 world food price crisis　　http://en.wikipedia.org/wiki/2007%E2%80%932008_world_food_price_crisis
  食の安全保障⇒食料安全保障　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%AE%89%E5%85%A8%E4%BF%9D%E9%9A%9C
  Food security 　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_Crisis
  Food vs fuel　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_vs_fuel
  Category:食料政策　　http://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E9%A3%9F%E6%96%99%E6%94%BF%E7%AD%96
  Category:Food politics　　http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Food_politics
  飢餓　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%A2%E9%A4%93
  Starvation　　http://en.wikipedia.org/wiki/Starvation
• 国際食料問題研究会　　http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/syokuryo/syokuryo_mondai/index.html
  　食料をめぐる国際情勢とその将来に関する分析− 国際食料問題研究会報告書−　　http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/syokuryo/syokuryo_mondai/pdf/ref_data2.pdf
  　　2007年11月、114p。
  　農林水産省による。
• FOODFIRST⇒世界飢餓と食糧・食料問題のページ　　http://journeytoforever.org/jp/foodfirst/index.html
  　平賀緑氏によるFood First/Institute for Food and Development Policyからの翻訳。
• ５分でわかる食糧問題　　http://www.chikyumura.org/environmental/earth_problem/food_crisis.html
  　ネットワーク『地球村』による。
• 日本の課題−食料問題　　http://www.nira.or.jp/theme/entry/n070911_182.html
  　NIRAによる。
• 新・食糧危機〜飢餓の新しい局面〜　　http://www.news.janjan.jp/world/0804/0804084481/1.php⇒http://janjan.voicejapan.org/world/0804/0804084481/1.php
  　JanJanNewsの中のページ。松平尚也氏による。2008年4月。
• 世界の食糧難の現状　　http://www.nikusyoku.com/kiga/fact/01.html
  　ARCによる飢餓と肉食の中のページ。2006年。
• 日本における農業とエネルギー−２１世紀の食料事情を考える−　　http://www007.upp.so-net.ne.jp/tikyuu/pdf_files/tombo.pdf（不明）
  http://www9.ocn.ne.jp/~aslan/fande21j.htm
  　Antony F.F. Boys （アントニー F.F. ボーイズ）氏による。2001年。『食糧・エネルギー危機』なども。
• 八億人の飢餓　　http://contest.thinkquest.jp/tqj2001/40584/
  　神奈川大学附属高校の高校生チームによる。2001年。
• 農業と土地利用の問題　　http://www.erc.pref.fukui.jp/unep/action/14.html
  　Adam Rogers（編）〔国連環境計画(UNEP)＋国連民間連絡サービス(UN-NGLS)発行の日本語版〕の活動しよう！−環境保全活動ガイドブック−の中のページ。1996年。
• 世界の食料・農林水産業事情（不明）　　http://www.fao-kyokai.or.jp/world/index.html
  　（社）国際食糧農業協会の中のページ。
• 食糧問題から地球環境問題を考える（不明）　　http://shiba.iis.u-tokyo.ac.jp/member/old/yamamoto/food/index.html
  　東京大学生産技術研究所柴崎研究室（食糧問題チーム）による。
• 世界がかかえる食糧問題、日本がかかえる食糧問題（不明）　　http://www.ecology.or.jp/crisis/9911/happyou1.html
  　Ecology Symphonyの『地球の危機管理』の中のページ。

【組織・機関】

《FAO関連》（国際連合食糧農業機関）

• FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS（FAO）　　http://www.fao.org/
  　『Food Security Statistics』など。
  　『The Food and Agriculture Organization of the United Nations leads international efforts to defeat hunger. Serving both developed and developing countries, FAO acts as a neutral forum where all nations meet as equals to negotiate agreements and debate policy. FAO is also a source of knowledge and information. We help developing countries and countries in transition modernize and improve agriculture, forestry and fisheries practices and ensure good nutrition for all. Since our founding in 1945, we have focused special attention on developing rural areas, home to 70 percent of the world's poor and hungry people. FAO's activities comprise four main areas:
  ・Putting information within reach.
  ・Sharing policy expertise.
  ・Providing a meeting place for nations.
  ・Bringing knowledge to the field.』
• GIEWS　　http://www.fao.org/waicent/faoinfo/economic/giews/english/index.htm
  　Global Information and Early Warning System on food and agriculture。『Crop Prospects and Food Situation』、『Food Outlook』、『Special Reports and Alerts』、『Foodcrops and Shortages』など。
• （FAO日本事務所）　　http://www.fao.or.jp/
  　『FAO日本事務所は、1997年10月に横浜市みなとみらいに開設されました。
  　日本は、従来から世界の食料問題の解決に向け、積極的に貢献しており、食料援助を含めた農業開発援助ではアメリカに次いで第2番目です。 FAOとしては、1945年の設立から50周年を迎え、食料の安全保障に焦点をあて、加盟国の協力を得ながら｢全ての人に食料を｣を目指しています。このような時に日本の貢献を高く評価し、日本とFAOの連携をさらに深めるため、日本事務所が設置されることになりました。
  　国との連絡調整を行うFAOの事務所としては、北米(アメリカとカナダ)を担当するワシントンの事務所 及び EUを担当するブリュッセルの事務所に次いで、日本は3番目の事務所です。』
• 国際連合食糧農業機関　　http://ja.wikipedia.org/wiki/FAO
  Food and Agriculture Organization　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_and_Agriculture_Organization
  Category:Food and Agriculture Organization　　http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Food_and_Agriculture_Organization
  Category:Food-related organizations　　http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Food-related_organizations
  Category:食料政策　　http://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E9%A3%9F%E6%96%99%E6%94%BF%E7%AD%96
  Category:Food politics　　http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Food_politics
  Food politics　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_politics
• 農林水産省　　http://www.maff.go.jp/／http://166.119.78.61/index.html
  　第１部世界の食料事情　　http://166.119.78.61/j/study/syoku_mirai/pdf/data2-1.pdf
• （社）国際食糧農業協会（不明）　　http://www.fao-kyokai.or.jp/
  　『FAO（国際連合食糧農業機関）は、世界経済の発展及び人類の飢餓からの解放を図ることを目的として設立され、世界の食料・農林水産情報の収集、開発途上国地域における各種農林水産事業開発プロジェクト等を行っている国際連合の専門機関です。
  　(社)国際食糧農業協会(FAO協会)は我が国のFAOへの加盟に際し、各加盟国に設立されることになっているFAO国内委員会に代わるものとして、昭和27年に設立された社団法人です。
  　本協会は、設立以来、FAOの各種資料、書籍等の国内への提供、飢餓・栄養不良の撲滅及び世界食料安全保障の達成を目的としてFAOが日本国内で行う各種活動の支援やNGO（非政府組織）レベルでの協力活動に対す
  る支援を行ってきました。』

《WFP関連》（国際連合世界食糧計画）

• World Food Programme（WFP）　　http://www.wfp.org/
  　『Set-up in 1963, WFP is the United Nations frontline agency in the fight against global hunger. In 2003, WFP fed 104 million people in 81 countries, including most of the world's refugees and internally displaced people.』
• WFP　国連世界食糧計画　　http://www.wfp.or.jp/
  　『世界の飢餓状況』など。
  　『WFP 国連世界食糧計画は、飢餓撲滅を目的として設立された国連最大の食糧援助機関です。1961年にWFP設立が決定され、1963年に正式にWFPの活動が開始しました。2003年には、WFPは世界81ヶ国においておよそ1億400万の貧しい人々に食糧を援助し、その数は40年にわたる活動において最多となりました。主な受益者は、世界の難民・国内避難民の大多数、そして自ら食糧を確保することが困難な女性や子ども、お年寄りです。WFPの援助食糧は、以下のような目的の下、貧困国の人々に届けられています。』
• WFP応援団online　　http://wfp-oendan.lomo.jp/
  　『WFP応援団はWFPの活動理念に賛同した横浜の市民が、「WFPの活動を多くの人に紹介し、 支援の輪を広げる」ことを目的に、 1997年5月に発足したボランティア団体です。
  現在では約80人の、主婦や仕事を持つ女性をはじめ 男性、学生など多彩な人が参加しています。
  メンバーには、パネルや紙芝居を作ってしまう人、子どもたちに大人気の折り紙名人、パンフレットを配るのが うまい人など,さまざまな人が活躍しています。「出来ることをできる時に」がモットーです。』
• 国際連合世界食糧計画　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%BD%E9%9A%9B%E9%80%A3%E5%90%88%E4%B8%96%E7%95%8C%E9%A3%9F%E7%B3%A7%E8%A8%88%E7%94%BB
  World Food Programme　　http://en.wikipedia.org/wiki/World_Food_Programme
  Category:World Food Programme　　http://en.wikipedia.org/wiki/Category:World_Food_Programme

《FH関連》

• fh food for the hungry　　http://www.fh.org/／http://www.fhglobal.org/
• FHI Federation　　http://www.fhif.org/
• 日本国際飢餓対策機構　　http://www.jifh.org/
  　『飢える世界と私たち
  １分間に約１７人（うち子ども１２人）、１日に２万５０００人、１年間に１０００万人が飢えで死んでいます。
  　日本国際飢餓対策機構（JIFH）は1981年インドシナ難民救援を契機に活動を開始しました。以来非営利の国際民間援助団体のFHI及び(FAO/WFP/UNDP/UNICEF/UNHCR)などの国連の諸機関などとの密接な協力関係の中で東南アジアをはじめ、中南米、アフリカ諸国の飢餓と貧困に苦しむ人々のもとにボランティアを派遣し、緊急援助、自立開発援助、学校教育援助など、世界的規模の活動を推進しています。』
• 日本国際飢餓対策機構　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%9B%BD%E9%9A%9B%E9%A3%A2%E9%A4%93%E5%AF%BE%E7%AD%96%E6%A9%9F%E6%A7%8B
• Food for the Hungry　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_for_the_Hungry
• Food for the Hungry International (FHI)（作成中）　　http://www.fhi.net/index.html
  　『Food for the Hungry (FHI) is a growing, international organization that answers God's call to meet the physical and spiritual needs of the poor. Founded in 1971, FHI is incorporated in Geneva, Switzerland and has its international service center in Bangkok, Thailand. To learn more about who we are, what we do, and our history click on the appropriate links.（以下略）』

《その他》

• INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE　　http://www.ifpri.org/
  　国際食料政策研究所。
  　『The mission of the International Food Policy Research Institute is to identify and analyze policies for sustainably meeting the food needs of the developing world. Research at IFPRI concentrates on economic growth and poverty alleviation in low-income countries, improvement of the well-being of poor people, and sound management of the natural resource base that supports agriculture. IFPRI seeks to make its research results available to all those in a position to use them and to strengthen institutions in developing countries that conduct research relevant to its mandate. 』
• 飢餓のない世界を創ろう　hunger free world⇒hunger free world　　http://www.hungerfree.net/
  　『この地球に生まれてきたすべての人が肉体的にも精神的にも豊かで、誰もが希望を持てる、そんな世界を創りだすことを目指しています。
  開発途上国では、さまざまな分野で成果をもたらす開発事業を、世界中においては飢餓を自分自身の課題として考え、行動することを呼びかける啓発事業を実施しています。
  日本に本部を置き、バングラデシュ、ハイチ、ウガンダに支部があるほか、準支部、青少年組織ユース・エンディング・ハンガーのネットワークを含む11ヵ国で活動しています。
  ※HFWは、特定の思想、宗教ならびに政治的意志から完全に独立したNPO法人（非政府組織）で、特定非営利活動法人国際協力NGOセンターの正会員、経団連1％クラブの寄付対象団体です。』

【食の安全保障】

• 食料安全保障　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E6%96%99%E5%AE%89%E5%85%A8%E4%BF%9D%E9%9A%9C
  Food security　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_security
• 食料安全保障について　　http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/index.html
  　農林水産省による。
  不測時の食料安全保障マニュアル　　http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/pdf/110901_manual.pdf
  　2011年9月、60p。
  食料自給率目標の考え方及び食料安全保障について　　http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/kikaku/bukai/18/pdf/data1-1.pdf
  　2010年1月、スライド23枚。
• 食料安全保障　　http://www.mofa.go.jp/Mofaj/gaiko/food_security/index.html
  　外務省による。
• Food security statistics　　http://www.fao.org/economic/ess/ess-fs/en/
• World Summit on Food Security　　http://www.fao.org/wsfs/world-summit/en/
• ＴＰＰと「食の安全保障」　　http://www.asaho.com/jpn/bkno/2011/0124.html
  　水島朝穂氏による。2011年1月。
• 日本の食料安全保障を脅かすもの　　http://www.rieti.go.jp/jp/papers/contribution/yamashita/46.html
  　山下一仁氏による。2008年。
• 「食」の安全保障が、もう崩壊寸前だ　　http://www.h2.dion.ne.jp/~apo.2012/bookstand-magazine030.html
  　青沼陽一郎氏による。2008年2月。
• ６．食料の安全保障　　http://www.asahi.com/strategy/0503_06.html
  　提言　日本の新戦略―地球貢献国家を目指そうの中のページ。2007年5月。

【緑の革命】

• 緑の革命　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B7%91%E3%81%AE%E9%9D%A9%E5%91%BD
  　『緑の革命（みどりのかくめい）とは、高収量品種の作物の導入や化学肥料の大量投入などにより穀物の生産性が向上し、大量増産を達成したこと。ロックフェラー財団が1944年メキシコにトウモロコシと小麦の研究所、フィリピンに稲の研究所を設立した。』
  Green Revolution　　http://en.wikipedia.org/wiki/Green_Revolution
• 国際情報： 新しい「緑の革命」へ −IRRIの環境研究方針−　　http://www.niaes.affrc.go.jp/magazine/067/mgzn06708.html
  　木村龍介氏による。
• 貧困とグローバル化（不明）　　http://www007.upp.so-net.ne.jp/tikyuu/opinions/shiva.html
  　ヴァンダナ・シヴァ氏による。志満直実氏。

【世界食糧サミット】

• 世界食糧サミット（概要と評価）　　http://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/fao/syokuryo_s.html
  　開催日　：1996年11月13日〜17日
  　開催場所：国連食糧農業機関（FAO）本部（ローマ）
  世界食糧サミット5年後会合（概要と評価）　　http://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/fao/after_5.html
  　外務省による。
• World Food Summit　　http://www.fao.org/wfs/index_en.htm
• 世界の『食』と『食料事情』を考える（不明）　　http://www.apic.or.jp/plaza/oda/special/20060911-01.html
  　国際協力プラザのODA新聞の中のページ。

【群崩壊症候群】

• 蜂群崩壊症候群（CCD）　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%82%E7%BE%A4%E5%B4%A9%E5%A3%8A%E7%97%87%E5%80%99%E7%BE%A4
  　『蜂群崩壊症候群（ほうぐんほうかいしょうこうぐん、Colony Collapse Disorder、CCD）とは、一夜にして蜜蜂が原因不明に大量に失踪する現象である。日本での別名は「いないいない病」（「イタイイタイ病」と「いないいないばあ」がかけられた造語）である。2006年秋〜現在にかけてセイヨウミツバチが一夜にして大量に失踪する現象がアメリカ各地で起こっており、その数はアメリカで飼われている蜜蜂の約4分の1になる。ヨーロッパの養蜂家においても、スイス、ドイツでは小規模な報告ではあるが、他にもベルギー、フランス、オランダ、ポーランド、ギリシア、イタリア、ポルトガル、スペインにおいて同様の現象に遭遇している 。 また、CCDの可能性のある現象が2007年4月に台湾で報告されている。原因は「疫病説」 (イスラエル急性麻痺ウィルス(IAPV)を含む)「栄養失調説」 「ネオニコチノイドやイミダクロプリドの様な殺虫剤説」「電磁波説」「害虫予防のための遺伝子組み換え農作物説」(3倍体トウモロコシ等)「蜜蜂への過労働・環境の変化によるストレス説」などの諸説が唱えられているが、未だ解明はされてい
  ない。
  　CCDは、問題の発生した地域の商業的な養蜂家により報告されており、野生のコロニーや有機栽培の養蜂では発生していない。そのため、養蜂の実行と言う点が基本的な要素であると考えられている。（以下略）』
  Colony Collapse Disorder（CCD、Honey Bee Depopulation Syndrome、HBDS）⇒Colony collapse disorder　　http://en.wikipedia.org/wiki/Colony_Collapse_Disorder
  ネオニコチノイド　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8D%E3%82%AA%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%8E%E3%82%A4%E3%83%89
  Neonicotinoid　　http://en.wikipedia.org/wiki/Neonicotinoid
• 蜂群崩壊症候群【ほうぐんほうかいしょうこうぐん】　　http://kotobank.jp/word/%E8%9C%82%E7%BE%A4%E5%B4%A9%E5%A3%8A%E7%97%87%E5%80%99%E7%BE%A4
  　Kotobank.jpによる。
• 蜂群崩壊症候群の原因は、殺虫剤「イミダクロプリド」か　　http://www.zaikei.co.jp/article/20120410/100397.html
  　2012年4月。
• 軍科学者と昆虫学者が蜂群崩壊症候群の原因を特定する　　http://www.anlyznews.com/2010/10/blog-post_9671.html
  　2010年10月。
• 蜂群崩壊症群　消えたミツバチの謎　　http://www.nikkei-science.com/page/magazine/0907/200907_032.html
  　2009年7月。
• 蜂群崩壊症候群により世界からミツバチが消える日　　http://d.hatena.ne.jp/LM-7/20070413/1176483680
  　2007年4月。
• Colony Collapse Disorder⇒Category: "Colony Collapse Disorder"　　http://maarec.cas.psu.edu/ColonyCollapseDisorder.html⇒https://agdev.anr.udel.edu/maarec/category/ccd/
• Colony Collapse Disorder　Why are Honey Bees Disappearing?　　
  http://solutionsforyourlife.ufl.edu/hot_topics/agriculture/colony_collapse_disorder.html
• I Want To Learn about CCD （Honey Bee Colony Collapse Disorder）（不明）　　http://riley.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=8&tax_level=1&tax_subject=7&want_id=1322&topic_id=0&placement_default=0

【自給率】

• 食料自給率の部屋　　http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/index.html
  　農林水産省による。
  食料自給率レポートについて（不明）　　http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070330press_13.html
  　2007年3月30日。
  ⇒平成18年度食料自給率レポートについて　　http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/kikaku/080227_1.html⇒http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/kikaku/080227_1.html
  　　2008年2月。
  食料自給率とは（不明）　　http://www.kanbou.maff.go.jp/www/jikyuuritsu/011.html
  世界の食料自給率（不明）　　http://www.kanbou.maff.go.jp/www/jikyuuritsu/013.html
• 「食料の供給に関する特別世論調査」の概要　　http://www8.cao.go.jp/survey/tokubetu/h18/h18-syokuryo.pdf
  　内閣府による（2006年12月）。
• 食料自給率　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E6%96%99%E8%87%AA%E7%B5%A6%E7%8E%87
• 第３項　食糧危機―脆弱な食糧安全保障―　　http://www.tuins.ac.jp/~ham/tymhnt/butai/internat/foodcris/foodcris.html
• 日本国内食品自給率ホームページ　　　http://www.foodpanic.com/
• 食料自率と世界の食料需給　　http://www.e-shokuiku.com/jyukyu/index.html
  　食育・食生活指針の情報センターによる。
  　食料自給率とは何ですか。（不明）　　http://www.e-shokuiku.com/jyukyu/13_1.html
  　我が国と諸外国の自給率（不明）　　 http://www.e-shokuiku.com/jyukyu/13_2.html
• 日本の食料自給率の推移・諸外国の食料自給率の推移　　http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0310.html
• よくわかる食料自給率（不明）　　http://www.chushi.maff.go.jp/jikyu/
  　中国四国農政局による。
• 食料需給情報ステーション（不明）　　http://www.kanbou.maff.go.jp/www/station/index.htm
• 食料自給率が低いことがなぜ問題か（不明）　　http://www.dear.or.jp/world/food/index_com01.html
  　開発教育協会の中のページ。
• 食糧自給率−−脆弱な日本・韓国の食糧安保−−（不明）　　http://www.nihonkaigaku.org/ham/eacoex/300coex/320emcn/fdselsup/fdselsup.html
• 日本の食料自給率（不明）　　http://www.agriworld.or.jp/agrin/agrin1/rate/rate.html
  　（社）農林放送事業団による。

【安全性】

• Category:食の安全　　http://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%AE%89%E5%85%A8
  Category:Food safety　　http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Food_safety
  食の安全　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%AE%89%E5%85%A8
  Food safety　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_Safety
  中国産食品の安全性　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E7%94%A3%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%81%AE%E5%AE%89%E5%85%A8%E6%80%A7
  Food safety in the People's Republic of China　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_safety_in_the_People%27s_Republic_of_China
  中国の汚染タンパク質輸出問題　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E3%81%AE%E6%B1%9A%E6%9F%93%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%91%E3%82%AF%E8%B3%AA%E8%BC%B8%E5%87%BA%E5%95%8F%E9%A1%8C
  Chinese protein export contamination　　http://en.wikipedia.org/wiki/Chinese_protein_export_scandal
  メラミン　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%83%B3
  Melamine　　http://en.wikipedia.org/wiki/Melamine
• 食品安全情報⇒食品　　http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/index.html
  輸入食品監視業務ホームページ⇒輸入食品の安全を守るために⇒輸入食品監視業務　　http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/tp0130-1.html
• 食品安全委員会　　http://www.fsc.go.jp/dial/index.html
• 食の情報交流ひろば　　http://www.famic.go.jp/hiroba/index.html
  　（独）農林水産消費安全技術センターによる。『食に関する情報（リンク集）』など。
• 食の安全を考える会　　http://www.green.dti.ne.jp/food_safe/
• 食品の安全性　　http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/food_safety/
  　Yahoo!Japanニュースの中のページ。
• 食の安全リンク集　　http://www.geocities.co.jp/NatureLand-Sky/2572/alink.html

【フードマイレージ】

• フードマイレージ（food mileage）　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B8
  Food miles　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_miles
• 大地を守る会「フードマイレージ・キャンペーン」　　http://www.food-mileage.com/
• フードマイレージ教材化研究会「食と交通と環境 フードマイレージを学ぶ−優しい暮らしづくりの実践」　　http://www.aozora.or.jp/foodmileage/index.html
• 農林水産省「フード・マイレージとは何か」（不明）　　http://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/0304/14.html
  【参考】フード・マイレージとは何ですか。　　http://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/0907/05.html
• 世界のグローバルな農産物・食品の流通―フードマイレージ（フードマイル）（不明）　　http://www.e-shokuiku.com/jyukyu/13_3.html
  （財）食生活情報サービスセンターによる。

【JAS】

• 日本農林規格（JAS）　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%BE%B2%E6%9E%97%E8%A6%8F%E6%A0%BC
  Japanese Agricultural Standards　　http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_Agricultural_Standards
• 農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（1950年5月11日法律第175号）　　http://law.e-gov.go.jp/cgi-bin/idxselect.cgi?IDX_OPT=5&H_NAME=&H_NAME_YOMI=%82%a0&H_NO_GENGO=H&H_NO_YEAR=&H_NO_TYPE=2&H_NO_NO=&H_FILE_NAME=S25HO175&H_RYAKU=1&H_CTG=1&H_YOMI_GUN=1&H_CTG_GUN=1
  http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S25/S25HO175.html
• 食品表示とJAS規格　　http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html
  　農林水産省による。
• JASnet　　http://www.jasnet.or.jp/index.htm⇒http://www.jasnet.or.jp/
  　（社）日本農林規格協会。

【その他】

• 世界の諸問題　　http://www.jica.go.jp/world/issues/index.html
  　（独）国際協力機構（JICA）の中のページ。『世界の様子』も。
• 東アフリカ大旱魃 (2011年)　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%B1%E3%82%A2%E3%83%95%E3%83%AA%E3%82%AB%E5%A4%A7%E6%97%B1%E9%AD%83_(2011%E5%B9%B4)
  2011 East Africa drough　　http://en.wikipedia.org/wiki/2011_Horn_of_Africa_famine
  2010 Sahel famine　　http://en.wikipedia.org/wiki/2010_Sahel_drought
  2006 Horn of Africa food crisis　　http://en.wikipedia.org/wiki/2006_Horn_of_Africa_food_crisis
  2005-06 Niger food crisis　　http://en.wikipedia.org/wiki/2005_Niger_food_crisis
  Malawian food crisis　　http://en.wikipedia.org/wiki/Malawian_food_crisis
  1983-1985 famine in Ethiopia 　　http://en.wikipedia.org/wiki/1984%E2%80%931985_famine_in_Ethiopia
• Food（不明）　　http://www.worldwatch.org/topics/people/food/
  　Worldwatch Instituteの『Research Library』の中のページ。

飢餓状況

【2011】

• 国連世界食糧計画（HP/2011/9）による『WFP ハンガーマップ』から
  

  世界の飢餓状況 国連世界食糧計画（HP/2011/9）による『WFP ハンガーマップ』から

食糧問題の要因

【2008】

• 農林水産省（2008）による『第１部　世界の食料事情』から
  

  世界の食料需給を決める要因	飽食と飢餓が並存する現在の世界の食料需給
  農林水産省（2008）による『第１部　世界の食料事情』から

肉食

【2008】

• 農林水産省（2008）による『第１部　世界の食料事情』から
  

  畜産物の生産には多くの穀物が必要 農林水産省（2008）による『第１部　世界の食料事情』から