今日は絹ごし豆腐。
『マザーウォーター』 を観ていたら、グラタンも食べたくなってきました。 DVD を観ながら、「確かホワイトソースの缶詰があったなぁ。 冷凍のシーフードミックスもあるし、シリコンスチームなべで作ってみようかなぁ」 なんてことを考えていました。 ピザ用のチーズがあるので、それを上にのせても良いかも。 やばい、食欲が暴走モードだ…。 最近羽目を外しすぎてとんでもないことになりつつあるので、グラタンはしばし我慢…だっ!
今週のおから蒸しパンは、またしても失敗。 今回はきなこを入れて、豆乳の量を少し増やしてみたのですが、あまり膨らみませんでした。 水分が多すぎるのが失敗の原因かもしれません。 次回は、豆乳の量を減らしてみよう。 そもそも、おからを入れるのが悪いのか? いやいや、以前はおからを入れても、ちゃんと膨らんでいた。 あぁ、ふわふわの蒸しパンが懐かしい…。
Big Fish Games の今週の Catch of the Week は、"Redrum" です。 このゲームは前から気になっていたけど、怖そうなのでプレイはしていませんでした。 でも、この機会にちょっとプレイしてみようかなぁ。 すっごくおもしろそうな気はしています。
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