2011年05月17日の日記

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山菜ラブ
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『毎日かあさん』

チャプチェ風
今日は絹ごし豆腐。

『マザーウォーター』 を観ていたら、グラタンも食べたくなってきました。
DVD を観ながら、「確かホワイトソースの缶詰があったなぁ。 冷凍のシーフードミックスもあるし、シリコンスチームなべで作ってみようかなぁ」 なんてことを考えていました。 ピザ用のチーズがあるので、それを上にのせても良いかも。
やばい、食欲が暴走モードだ…。 最近羽目を外しすぎてとんでもないことになりつつあるので、グラタンはしばし我慢…だっ!

今週のおから蒸しパンは、またしても失敗。
今回はきなこを入れて、豆乳の量を少し増やしてみたのですが、あまり膨らみませんでした。 水分が多すぎるのが失敗の原因かもしれません。 次回は、豆乳の量を減らしてみよう。
そもそも、おからを入れるのが悪いのか? いやいや、以前はおからを入れても、ちゃんと膨らんでいた。
あぁ、ふわふわの蒸しパンが懐かしい…。

Big Fish Games の今週の Catch of the Week は、"Redrum" です。
このゲームは前から気になっていたけど、怖そうなのでプレイはしていませんでした。 でも、この機会にちょっとプレイしてみようかなぁ。 すっごくおもしろそうな気はしています。
2011年05月17日(火)   No.2562 (日記)

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