3連休明け。
年末からこっち、休休休出出出休休休休休休休出出休休休……だらけるわ。
昨日までの3日間で、図書館で借りた本を3冊読みました。 そして今日 『日々ごはん5』 も読み終えました。 貸し出し期限が12日なのですが間に合って良かった。
『日々ごはん5』 は2004年3月〜8月の高山なおみさんの日記がまとめられている本。 さっきまで8月の日記を読んでいたので出てくるご飯もトマト、きゅうり、ピーマン、ナスなど夏の野菜がいっぱい。 あぁ、夏が懐かしい…。 今の季節もこういった野菜はスーパーで手に入るけど、旬じゃないからやっぱり不自然な気もする、値段も高いし (…と言いつつ買ってしまうのですが)。
最近特に野菜不足というか繊維不足のような気がします。 なので繊維不足解消のため、紫いもとリンゴできんとんっぽいものを作ってみました (毎年お正月につくる "りんごきんとん" の超手抜き版)。 明日の朝からこれとヨーグルトを混ぜて食べよう。 さっき味見してみたら、超手抜きにしては美味しくできていました。
あぁ、でもやっぱり新鮮な野菜が食べたいなー。 早く春よ、来い。
…今の時期、鍋物の白菜も美味しいことを思い出しました。 季節ごとに旬の野菜を楽しむのが一番ってことですね、やはり。
さて、昨年末買ってから未だに観ていない BUMP OF CHICKEN の DVD をそろそろ観ようかなぁ。
年末年始に観ようと思って、実家に iBook と一緒に持って帰っていたのですが、結局観ることができませんでした。 届くまであんなにわくわくしていたのに… (ネットショッピングは届くまでが一番楽しいと思う)。
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