ふと 『魍魎の匣』 を思い出した。
先日買った鶏レバーの残り1パックを、こちらのレシピで炒めてみました。
お弁当用なので、ニラ抜きの鶏レバーオンリーで炒めたのですが、ものすごく美味しかったです！ 昨夜炒めて、今日のお弁当に持って行ったのですが、お昼からテンションが上がりました。 美味しすぎるっ。
こっちのレシピで作った鶏もつ煮とは比べものにならない美味しさ。 あーあ、最初の1パックも炒めれば良かったー。
今度から、鶏レバーの定番料理にしようと思います。 今週末も、鶏レバーを買ってこようっと。
…ふと不安になって鶏レバーのカロリーを調べてみたのですが、100g あたり 111kcal。 お米が 100g あたり 356kcal なので、それほどカロリーが高いわけではなさそうです。 安心して、たっぷり食べちゃおうっと。
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