1時間後にこっそりと。
昨日の日記に 「今週末、はちみつ生姜を作る」 と書いたばかりですが、週末になるのが待ちきれず、スーパーで生姜を買ってはちみつに漬けてみました。
生姜を極力薄くスライスしてジャムの空き瓶に入れたら、1本では入りきらない気がしたので、もう1本空き瓶を出して分けて入れました。 そこに思いっきりはちみつを注いだのですが、入れすぎたかもしれない…。 早速失敗の予感？
瓶の蓋を開けて匂いを嗅いでみると、はちみつの匂いしかしません。 そのうち生姜エキスが出てきて、生姜の匂いもするようになるのだろうか。 …失敗の予感？
ここに生姜を足しても良いのかなぁ。 週末、新たに生姜を買ってきて、足したい気分です。 ま、失敗したらしたで、ヨーグルトに入れて食べれば良いさー、また作るさー。
よし、今度は生姜多めで作ってみよう！ ← 失敗決定かっ！
最近よく本館の S 先生が、こちらのお店のマロンデニッシュをお土産に買ってきてくださるのですが、これがどえりゃー美味しいです。
薄くスライスしたものをトースターでチンすると、パンはサクサク栗はほくほく…たまらん美味しさです。 このパンなら、ゴスペラーズの酒井さんのように水無し1斤食いをすることも可能かと思われます。
デニッシュ食パンと言えば、以前ボローニャが一世を風靡したような気がしますが、最近スーパーでは見かけなくなったような…。
久しぶりに食べてみたい気もするのですが、ネット通販はちょっと面倒だなぁ。 見落としているだけかもしれないので、今度買い物に行ったらパン売り場で探してみようと思います。
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