2025年05月16日の日記

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27年目?
2025年05月01日(木)
…で終わる日記

現在同点
キャベツのせいで腸が鳴る。 …冤罪だったらさーせん。

明日は,9時過ぎに出かけようかな? 掃除機をかけてからね(9時過ぎたら掃除機をかけても良いと勝手に思っています)。

今夜は蕎麦を茹でて,うにのようなビヨンドとうふで混ぜ蕎麦にしました。
うにのようなビヨンドとうふのことはネットで見て知っていたのですが,この辺りのスーパーでは売られていないと勝手に思い込んでいた。 でも先日アプリクーポンが出ていたので,ようやくお目にかかることができました。 ずっと前から取り扱いがあったのかな? 探してみれば良かった。
ウニ特有の磯臭さがないのが良いのかも? と思いました。 私は磯臭くても(臭いとは思いませんし)平気ですけど,このお値段(200円ちょっと)でウニ気分を味わえると思ったら,なかなかお買い得なのではないでしょうか。 冷蔵庫にあと1つ在庫があるけど,食べたらまた買います。 ウニ,大好きっ!
母,姉,甥,姪ともに 「ウニは苦手だ」 と言って,一緒に食事をしている時にお寿司の盛り合わせに入っているウニを食べないのですが,それは私に対する忖度・斟酌ではなく,本音だと思っても良いですか? 自分は好きなものでもついつい遠慮してしまうので,ちょっと疑ってしまう性分です。 …母と姉は疑わなくても大丈夫な気がするし,姪もそんな気がするので,問題は甥だな。 遠慮するなよ?
さて,白子のようなビヨンドとうふもあると知り,すごく気になっています。 今年は,フードショップたじまや おさむ横丁で何度か白子の酒蒸しを購入して食べたので,あの美味しさを忘れることができない…(思い出すこともできないような気がするけれど)ので,今週末,買い物に行ったら探してみます。 …あ,わかりにくいな,白子のようなビヨンドとうふを探してみます,はい。
2025年05月16日(金)   No.7814 (日記)

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