今日の 『あんぱん』 は，15分とは思えないほど内容が濃かった。
どういうわけか，今頃になってAmazonがInstagramでクーラーバッグを推してくるので，スマホで見ながらあれこれウィッシュリストに登録したのですが，後でパソコンで見返して，1つを残して全削除。
涼しくなったけど，買っておいても良いかなぁ…と思案中です。 来年の夏まで待っても良いような気もするのですが，鮮魚店に行く機会はこれからもありそうだし，冬でもあって困るものではない気がする，冬の車内は暖房で暖かくなるわけだし。
保冷剤も，100均のではなくちょっと良いものを買おうかな，と思っています。
もっと涼しくなったら，また鮮魚店の発掘に出かけますっ。
いつも買っていた玄米がドラッグストアから姿を消し，違う品種の玄米が出ていたのでそちらを購入したのですが，これがどうもあまり良くない。
まず，計量の際に（私はザルで研ぐので，キッチンスケールにザルを置いて，そこに玄米を入れて量る）胚芽のようなものが大量にポロポロ落ちる。 それでキッチンスケールの周囲が汚れるのも嫌だし，なんか損をしたような気持ちにもなる。 研ぐ時にもザルの目からこぼれ落ちるし，何なら目に詰まることもあって，イライラする。
そして，炊いた時もなんか水分多めのべちゃべちゃした感じになるので，徐々に水分を減らしてみているのだけれど，私が好きな玄米のプチプチ感は得られない。 …書き連ねただけで，かなりブルーな気分になっています。
今日また少し水分を減らして炊いたら，ちょっと固めの仕上がりになったような気がします。 これでプチプチしていたら，最高なんですけどねー。
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