今回のトンネルも長いなぁ…。
午前中，ニトリにい草ラグを受け取りに行き，帰宅後マイヤーのラグと敷き替えました。
天気が良かったので，「これからコインランドリーで洗濯して，持って帰って干しても乾くのでは？」 と思いましたが，「流石に無理かな」 と考え直してやめました。 明日行きたいと思います。
さて，今日も中国電力の昼とくチャレンジが開催されたので，まずエスカベッシュ用の鯵とナスをノンフライヤーで調理しました。
続いて，国産にんにくのガーリックフランスというパンをラスクにした。 これはエスカベッシュの付け合せ。 おつまみラスクですね。
子どもの頃から泉屋東京店の 「サボイフィンガー」 というクッキーが好きなのですが，この辺りではなかなか手に入らない。 もちろん，ネットなら購入できますが。
常々 「カステラをラスクにしたようなものなのではないか？」 と思っていたので，カステラをラスクにしてみました。 結論から言うと，サボイフィンガーではないけど，美味しいラスクになった。 我が家のノンフライヤーは，ラスクメーカーと化している。
カステラがまだ残っているので，明日の昼とくチャレンジの時間帯にラスクにしようと思います。 サクサクうまし。
今日は長岡弘樹さんの 『新・教場２』 を読みました。
いやー，このシリーズは本当におもしろいですね。 全然ハズレがない。 結末についてうっすら気づくことはできるけど，完全にではないので 「そういうことか」 となるのが気持ち良い。 最後の第六話では，少し泣きました。 そういう辞めさせ方もあるのか，と。
表紙を見ると，実写化の主演俳優に寄せてきているような気がするのですが，観ていないので当て読みすることはありませんでした。 実際観たら，小説もさらに楽しめたりするんですかね。
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