今夜の 『MUSIC FAIR』 はリアタイ。
あー,今日の試合は良かった。 調子が良かった森下投手が帰ってきたような気がして,嬉しい。 この調子で明日も勝ってほしいですね。
先日作ったエスカベッシュが美味しかったので,今夜も…と思っていたのですが,鯵の三枚おろしが見つからず。 対面で調理を依頼することもできたのですが,待ち時間を考えるとちょっと躊躇。 お惣菜コーナーで鯵の南蛮漬けを見たら,鯵1尾の値段とほぼ変わらずで,「自分で作る意味って…」 と少し考え,予定を変更することにしました。 鯵の南蛮漬けも買わず。 きのこを大量に買ってきて,ノンフライヤーで天ぷらにしました。 今回は天ぷら粉を使ったのですが,つまみ食いをしてみるとどういうわけか前回米粉で作った時の方が天ぷらっぽかった気がする。 まだまだ改善の余地がありますな。 エスカベッシュのつもりで白ワインを冷やしていたのですが,きのこの天ぷら,カツオのたたきサラダ,鶏皮…と考えると,焼酎ハイボールの方が合う気がしたので(きっと鶏皮のせいだな),帰宅後大急ぎで冷蔵庫に入れました。 しっかり冷えたはず。 夕食が楽しみです。
今日は小路幸也さんの 『ザ・ネバーエンディング・ストーリー』 を読みました。 第20弾,4の倍数なので番外編です。 子どもの頃から藍子は優しく,紺は聡明だったんだなぁ…と親戚のおばさんのようなしみじみした気持ちで読み進めました。 青も当然可愛かった。 (変な言い方ですが)ずっと故人なので本編では存在感が薄い秋実目線の展開も,新鮮だった。 事情を何も聞かずに青を自分の子どもとして育てることにするだなんて,本当に懐が深い女性だな,と思いました。 それは秋実が育った環境にも関係があるのだけれど,そう考えると本当によくできている。 大きな事件があっさり片付いてちょっと拍子抜けした感もありますが,それも 「ホームドラマ」 だと考えたら,全然ありですね。 今回も楽しい読書でした。
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