全部消したりもする。
先日購入したコンパクトフライヤーを、初めて使ってみました。
作ったのは、鶏の唐揚げ。 レシピは、『南極料理人』 の鶏の唐揚げ。 このレシピ、すごいですよ！ 今まで作った鶏の唐揚げの中で、間違いなく一番美味しかった。 最強のレシピです、これから鶏の唐揚げはこのレシピで決まりです。
コンパクトフライヤーも、温度調節いらずでとても使いやすかった。 油はね防止ネットを使えば、周囲も汚れないし、楽ちん楽ちん。
この日のためにニトリで揚げ物用のバットも買っておいたのです。 これも、使用した後、キッチンペーパーで油を拭き取って丸洗いできるので、とても使いやすいです。
あと、揚げた後の油を処理する天ぷら油クリーナー。 こやつもなかなかすごい！ 漉した後の油が本当にきれい。 透明と言っても良いくらいです。 これなら繰り返し油を使うことができるので、エコですね。
なんか、どれもこれも 「良い買い物をした〜」 と大満足のものばかりです。 この道具たちとあのレシピ、本当に最強！
さて、今度は何を揚げようかなぁ。 コンパクトフライヤー万歳！
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